美味啊
http://att2.citysbs.com/cc/2011/06/05/middle_143303_kluckuom_3bec3d44de1d55ceaf82a55d8cbb1433.jpg夏日的午后,昏昏欲睡,心情懒散,如果没有一盆冷水让自己清醒过来,一些冰凉清新的冰棒就派上用场了。下面我们介绍一下Blla Eats独创的Aperol利口酒橘子冰棍,小心不要吃完后就醉倒到深夜。
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冰凉清新的橘子冰棒
配方:
* 1杯糖
* 1杯水
* 3杯柚子或橙汁(无果肉)
* 1 /2杯Aperol酒
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Aperol利口酒橘子冰棍
制作方法:
1,将水和糖混合在一起,用小火煮沸至糖溶解。等溶解的糖浆冷却。
2,混合柑橘汁, Aperol和冷却的糖浆。它们冻成冰棍后尝起来会比现在的混合物要淡一些。
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橘子味的酒精饮料-Aperol
3,把混合物倒入冰棒模具,放入冷冻室至少8小时或过夜。
4,从冷冻室取出后把模子放在热水里,等冰棍松动后轻轻拉出。
Aperol是这款冰棒的独门秘方,它和意大利开胃酒Campari类似,但糖分更多,酒精较少。它的成份里包括酸橘子,大黄,以及各种的香料,味道和柚子汁很对口。在调配greyhound鸡尾酒时,还可以用它增加几分亮丽的颜色。
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出自手工模子的棒冰仍然栩栩如生
看似简单的圆柱形冰棒模子却不是随便找得到的,这里推荐使用工艺品商店出售的双筒眼镜和饼干棒。这个眼镜长筒非常合用,上面甚至还有足够空间来贴上各式各样的包装图案,做出来的冰棒不仅好吃,还可爱极了!
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