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长春网 › 分类信息 › 热门行业 › 餐饮美食食品 › 咖喱饭

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咖喱饭 [复制链接]

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楼主

发表于 2013-12-12 19:16:00 |只看该作者 |倒序浏览

今天回家打算做咖喱饭，所有工作都做完鸟，闲来无事把做法分享下。。。

调料：盐，酱油，糖，鸡精，十三香，姜粉，咖喱块（中辣）

食材：鸡胸脯肉，土豆，元葱，胡萝卜（均切大丁，元葱切丝），葱花，台湾烤肠，鸡蛋，米饭（室温）

做法：平底锅少许油单面煎鸡蛋，撒盐，鸡精，十三香，台湾烤肠（超市有售）不断翻烤，等火候够了出锅装盘待用。。少许油热加葱花爆香，然后放入鸡胸脯肉元葱翻炒，接下来是土豆和胡萝卜，加入盐，糖，酱油翻炒，入味后加适量水文火慢炖，等再次沸腾加入咖喱块，不断搅动使咖喱的油脂化开，等土豆，胡萝卜炖烂后即可出锅，浇在室温的米饭上，配煎蛋和烤肠食用

口感：汁浓味美，营养丰富

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沙发

发表于 2013-12-17 12:00:50 |只看该作者

谢谢你哦，你是最棒的

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板凳

发表于 2013-12-17 14:31:51 |只看该作者

谢谢了。。。我很赞成，继续努力吧

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地板

发表于 2013-12-17 15:59:47 |只看该作者

朋友不错，谢谢您的努力，顶了

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5^#

发表于 2013-12-17 17:18:34 |只看该作者

我还是比较相信，牛啊

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6^#

发表于 2013-12-17 17:18:39 |只看该作者

我还是比较相信，牛啊

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7^#

发表于 2013-12-17 18:31:22 |只看该作者

感激涕零，谢谢楼主的好贴

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8^#

发表于 2013-12-17 20:37:47 |只看该作者

好啊楼主，没想到啊，太好了

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9^#

发表于 2013-12-17 20:38:05 |只看该作者

好啊楼主，没想到啊，太好了

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10^#

发表于 2013-12-17 21:04:28 |只看该作者

确实不错，眼前一亮的好文

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