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标题: 口水鸡 [打印本页]

作者: 是哦啊    时间: 2013-12-10 17:02:38     标题: 口水鸡

口水鸡做法:
1、洗干净鸡腿,去掉皮下脂肪,烧开锅,先大火蒸5分钟;
2、给鸡腿翻个个,再大火蒸5分钟,关火后继续焖10分钟;准备一盆加冰块和姜片的冰
水,把鸡肉泡进去,直到彻底变凉;
3、切些黄瓜段,调汁:红油4勺、白糖2勺、醋2勺、生抽2勺、花椒油2勺、黄酒1勺、芝麻2勺、香花生一小把、辣椒碎一勺、香葱末、姜末、味精1/4勺、盐3克,冰水1/4杯混和均
匀;
4、鸡肉斩块,把调好的汁浇在上面,拌匀后进冰箱冷藏30分钟就可以吃了,辣辣麻麻的很好吃

可乐鸡翅做法:
1)锅中倒入水大火煮沸后,放入鸡翅焯烫2分钟后捞出。用清水洗净鸡翅表面的浮沫后,沥干备用。大葱切段,姜去皮切片。
2)锅中倒入油,大火加热至4成热时,放入丁香,八角,花椒,桂皮和香叶,煎出香味后,放入葱节
和姜片爆香。
3)把鸡翅倒入锅中,翻炒1分钟后,倒入可乐和清水。
再倒入老抽搅匀后,盖上盖子改成中火,焖煮20分钟。
4)打开盖子,改成大火,煮约3分钟,待汤汁粘稠即可






作者: lenovo    时间: 2013-12-18 00:26:37

楼主高人啊,我先收藏了
作者: xiao    时间: 2013-12-18 01:25:55

这个还不错,好帖子,大家谈谈
作者: nkw    时间: 2013-12-18 01:40:55

确实不错,眼前一亮的好文
作者: moli    时间: 2013-12-18 02:24:15

就是喜欢你的帖子 没办法
作者: 分手快乐    时间: 2013-12-18 03:22:01

绝对喜欢,好帖子不多哦,顶一下
作者: 喜洋洋    时间: 2013-12-18 04:19:06

继续关注一下这方面的信息
作者: 555    时间: 2013-12-18 04:21:59

不错的贴,太喜欢了,大家都顶啊
作者: internet    时间: 2013-12-18 05:16:55

谢谢你啊,好帖子不顶不行
作者: 蓝色生死恋    时间: 2013-12-18 06:13:56

我也来看了,很不错,收藏了
作者: 继承者们    时间: 2013-12-18 07:01:06

看的激动。。。 谢谢楼主了
作者: laoshu    时间: 2013-12-18 07:12:37

好东西哦,大家不要光看不顶
作者: 美丽的时光    时间: 2013-12-18 08:10:47

楼主辛苦了,鼓励一下
作者: 大海    时间: 2013-12-18 09:09:02

没来得急看,应该不错,先帮你顶
作者: shangguanyulong    时间: 2013-12-18 09:41:12

大家什么看法?我先支持
作者: 555    时间: 2013-12-18 10:07:13

要顶的啊,楼主辛苦了,谢谢
作者: 时尚女编辑    时间: 2013-12-18 11:15:36

朋友不错,谢谢您的努力,顶了
作者: 7541236    时间: 2013-12-18 12:20:33

大家什么看法?我先支持
作者: 各个环节    时间: 2013-12-18 12:38:43

继续关注一下这方面的信息
作者: ckck    时间: 2013-12-18 13:45:56

不错。值得学习啊,顶一个
作者: 各个环节    时间: 2013-12-18 14:54:34

我也想了解,请大家都说说
作者: superman    时间: 2013-12-18 16:00:33

好帖还是要收藏,请继续
作者: 还是好人多    时间: 2013-12-18 16:02:32

好贴子哦,大家不顶说不过去
作者: 雨滴    时间: 2013-12-18 17:04:48

我反复看了多遍,好帖,得支持
作者: xuanyang    时间: 2013-12-18 18:13:23

找到好贴不容易,我顶你了,谢了
作者: jwg    时间: 2013-12-18 19:10:35

关注中!刚兴趣的朋友都来说说
作者: ladygaga    时间: 2013-12-18 19:16:24

没看完~~~~~~ 先顶,好同志
作者: 莉莉丝    时间: 2013-12-18 20:09:24

我见过的最好的帖子了,谢谢楼主




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