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近日,记者从省商务厅获悉,首届中国饮食文化节暨博览会和第五届东北美食节,将于8月14日至16日在长春会展中心举办。活动旨在促进东北餐饮业与全国餐饮及生活服务产业的交流合作,促进“吉菜”“东北菜”与各菜系的融合发展。
首届中国饮食文化节暨博览会由中国烹饪协会主办,由吉林省饭店餐饮烹饪协会发起,其主题为“合作共赢 创新发展”,展会期间,将举办全国知名品牌餐饮连锁企业加盟展、精品宴席预订展,主办方将联合中烹协名厨委举办名店名师交流表演、百姓美食嘉年华等活动。
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