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长春网 › 分类信息 › 热门行业 › 餐饮美食食品 › 咖喱饭

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咖喱饭 [复制链接]

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楼主

发表于 2013-12-12 19:16:00 |只看该作者 |正序浏览

今天回家打算做咖喱饭，所有工作都做完鸟，闲来无事把做法分享下。。。

调料：盐，酱油，糖，鸡精，十三香，姜粉，咖喱块（中辣）

食材：鸡胸脯肉，土豆，元葱，胡萝卜（均切大丁，元葱切丝），葱花，台湾烤肠，鸡蛋，米饭（室温）

做法：平底锅少许油单面煎鸡蛋，撒盐，鸡精，十三香，台湾烤肠（超市有售）不断翻烤，等火候够了出锅装盘待用。。少许油热加葱花爆香，然后放入鸡胸脯肉元葱翻炒，接下来是土豆和胡萝卜，加入盐，糖，酱油翻炒，入味后加适量水文火慢炖，等再次沸腾加入咖喱块，不断搅动使咖喱的油脂化开，等土豆，胡萝卜炖烂后即可出锅，浇在室温的米饭上，配煎蛋和烤肠食用

口感：汁浓味美，营养丰富

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57^#

发表于 2013-12-19 21:21:02 |只看该作者

我惊呆了，好贴啊，很难得的好贴

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发表于 2013-12-19 20:10:43 |只看该作者

真不知道，还有这么好心的楼主支持

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发表于 2013-12-19 18:59:34 |只看该作者

好贴，一定不要放过，顶

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发表于 2013-12-19 18:55:17 |只看该作者

谢谢！楼主提供！好样的

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Rank: 4

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发表于 2013-12-19 17:40:22 |只看该作者

看的激动。。。谢谢楼主了

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发表于 2013-12-19 16:47:30 |只看该作者

强帖终于出现，要顶的啊，谢谢楼主

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小沈的药材

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发表于 2013-12-19 16:25:57 |只看该作者

好啊楼主，没想到啊，太好了

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发表于 2013-12-19 15:08:42 |只看该作者

我见过的最好的帖子了，谢谢楼主

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美少女战士

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49^#

发表于 2013-12-19 14:32:28 |只看该作者

我也来看了，很不错，收藏了

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