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点击越乡龙井的品牌之路 [复制链接]

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发表于 2014-6-27 12:21:07 |只看该作者 |倒序浏览
一、绿色管理保护品牌
在重点产茶乡镇(村)农资商店设立茶树用药专柜100家,在规模茶场(基地)设立茶叶禁用农药禁示牌200块,组建茶叶植保专业合作社,推广茶园统防统治,推广施饼肥、复合肥,另外,利用重修剪或台刈下来的茶树枝叶作茶园肥料。嵊州一直严格执行安全生产标准体系,先后制订了三个茶叶地方标准,标准覆盖茶叶生产、种植、加工、包装全过程。全市茶园按照无公害茶地方标准,全面实现无公害化生产,严格控制农药残留,确保茶叶的卫生质量。其中1.5万余亩茶园获得有机茶颁证,有20只茶叶被授予国家级无公害农产品,13只茶叶获得国家有机食品称号,有3只茶叶通过国际认证。我市3次被评为"浙江省茶树良种化先进县"。
嵊州建有崇仁东风茶场、贵门乡茶场等10大现代农业示范基地,其中省级现代茶叶示范区--崇仁镇应桂岩万亩良种名茶基地成为全省高产高效的典型;黄泽明山茶场园区是浙江省第一个全国茶叶标准园创建园。
二、设置专柜,展示品牌
    嵊州市已在全国18个省(市)开设越乡龙井专卖店160多家,在淘宝网建立越乡龙井网上专卖店30多家,在华联、大润发、乐购、欧尚等大型连锁超市设立越乡龙井专柜400多家,越乡龙井作为宾馆用茶已进入绍兴、杭州、上海等地的中高档宾馆。越乡龙井还打入了上海百年老字号湖心亭茶楼。越乡龙井主销山东市场,年销售龙井茶2500多吨,约占山东市场龙井茶销量的42%。在上海、北京、河北、广东等新拓展市场越乡龙井销量得到较大增长。越乡龙井已出口到美国、德国、印度等10多个国家和地区。
三、炒制比赛,提升品牌
     1999年举办首届越乡龙井炒制大赛以来,至今已连续举办了16届,通过市、镇、村三级联动,培训了万余名炒茶能手,为提高"越乡龙井"炒制质量奠定了扎实基础。茶王陈国仁还参加了2004中法国际茶文化节,在巴黎为近万名外国友人作了越乡龙井茶炒制表演,为开拓欧洲市场赢得先机。2013年绍兴市评出的5名五星级炒茶能手中嵊州占4名,2014年评出的"浙江省龙井茶十大炒制能手"中嵊州占3名。
     四、集聚加工,统一品牌
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